Microbiologia Alimentaria: Deteccion de Bacterias con Significado Higienico-Sanitario
| Autor | Pascual Anderson, Mª del Rosario |
|---|---|
| Portada | Ver portada |
| Editorial | Ministerio de Sanidad y Consumo |
| Año | 1989 |
| Idioma | Castellano |
| Encuadernación | Tapa Dura |
| ISBN | 9788476701379 |
| Temática | Ensayo |

