Los Secretos de El Bulli. Recetas, Tecnicas y Reflexiones
Adria, Ferran
GastronomiaLos Secretos de El Bulli. Recetas, Tecnicas y Reflexiones
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Los Secretos de El Bulli. Recetas, Tecnicas y Reflexiones
| Autor | Adria, Ferran |
|---|---|
| Portada | Ver portada |
| Editorial | Altaya |
| Año | 1998 |
| Idioma | Castellano |
| Encuadernación | Tapa Dura |
| ISBN | 9788448710002 |
| Temática | Receta |